Čokoláda mléčná extra Children, i do fontán 36/38% (pecky) 1 kg/sáček alu

Kompletní specifikace
Čokoláda mléčná extra Children, i do fontán 36/38% (pecky) 1 kg/sáček alu
Skladem
569,00 Kč
/ ks
508,04 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Výběrová čokoláda z edice Chocolat made in Italy.
Extra jemná mléčná čokoláda s výraznou chutí a s vysokým podílem kakaového másla,
vynikající na výrobu pralinek, do ganache 2:1 se smetanou, vhodná do fontán a na další běžné použití.
Složení: cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27-28°C, pracovní 28,9-29,9°C.

Zboží zařazeno v kategoriích

Čokolády,polevy,kakao Pravé čokolády