Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Odmítnout vše můžete zde.


Úvod » Gastro balení » Ztužovač Karina Banane Milk 5kg


        

Ztužovač Karina Banane Milk 5kg

 

naše cena bez DPH: 600,00 Kč
naše cena s DPH (15 %):
690,00 Kč

do košíku:
  ks  

Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je i vmíchání Kariny do tvarohové náplně.

Doporučený postup: Karina 1000 g, voda 50°C (převařená) 500 g. Smícháme směs s vodou do hladké homogenní konzistence. Před dalším zpracování nechte 15 minut odležet, poté opět promíchejte.

Skladujte v suchu, dobře větraných prostorách a v chladu do 25°C, vždy uzavřené.

Složení výrobku:

Cukr, rostlinný olej, sušené mléko, glukozový sirup, sušená syrovátka, rostlinný tuk kokosový ztužený, zahušťovadlo E401, banánové aroma, emulgátor E472s, E330, barvivo E160a, E101, pšeničná mouka.