Úvod » Potahovací hmoty, marcipán » Potahovací hmota Master Martini ČERNÁ
Černá potahovací cukrářská hmota se svou chutí a vůní podobná marschmallow. Potahovací hmota Master Martini je ideální potahování dortu. Zvládne i vlhčí a teplejší počasí. Na dortu dobře drží, nesjíždí a v chladničce nenavlhne. Neobsahuje AZO barviva.
Práce s ní je velmi jednoduchá, nelepí se na pracovní podložku či desku a je pružná. Ideální pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet potáhnout dort.
Složení: cukr, glukózový sirup, škrob, hydrogenovaný rostlinný tuk (z palmových jader), kakaový prášek, voda, změkčovadlo (E422), zahušťovadlo (E466), regulátor kyselosti (E270)
Skladujte v chladu a suchu
Bezlepkový produkt.
Hmotnost: 1 kg
Skladování: v suchu a chladu, dobře uzavřené